Набор для чайной церемонии с драконом

Набор для чайной церемонии с драконом

Набор посуды для чайной церемонии практичен и специально создан для особого заваривания. Чайник с автоматическим сливом чая позволяет осуществить быстрый залив, необходимый для правильного раскрытия вкусовых характеристик продукта.
Чистая кипящая вода заливается в чайник на несколько секунд, затем простым поворотом верхней части чайника, напиток сливается в нижнюю чашу.

Правильный способ заваривания китайского чая:

• используем чашки на 150 мл максимум лучше меньше;
• в заварочную часть закладывают много заварки (5 грамм на 100 мл);
• заливают листья кипятком на несколько секунд;
• сливают напиток в нижнюю чашу;
• наливают в маленькие чашечки и наслаждаются вкусом и ароматом.

Заваривать чай нужно 3 -5 раз, обычно максимальное раскрытие вкуса происходит на 3-4 подаче горячей воды. Рекомендуют использовать для заварки чистую родниковую воду.